Stredomorská diéta pochádza zo stravovacích návykov obyvateľov južných krajín ako Taliansko a Grécko. Je charakteristická vysokým príjmom čerstvých rýb, ovocia a zeleniny, obilnín, strukovín, orechov, semien a zdravých tukov ako olivový olej.
Jej výhoda spočíva v tom, že za potravinami sa nemusíte toľko naháňať a hľadať ich v špecializovaných predajniach. Dostať ich aj v sieti bežných obchodov.
Aj keď stredomorská diéta povoľuje jesť syr a piť víno, musíte sa pri ich konzumácii držať na uzde. Inak hrozí, že priberiete. Táto diéta má však jednu výhodu. Ovplyvní vašu pleť a jej výsledkom bude dobre hydratovaná pokožka. Diéta totiž nepredstavuje pre vašu pleť nijakú hrozbu. Je to veľmi zdravý spôsob stravovania vhodný pre telo a tým je pozitívny aj pre pleť. Pri tejto diéte sa povoľuje veľa olivového oleja, ktorý sa kedysi používal na hojenie rán a pleti.
Viete už asi čo sú BCAA. Ale nie každý s nimi má skúsenosti. Môžem Vám však povedať že ak niekto myslí cvičenie vážne mal by BCAA nepochybne brať. Je to skutočne taký super suplement, ktorí Vám zabezpečí nevídané zotavovanie, pridá energiu a silu pri tréningu, navodí v tele anabolický stav a mnoho iných benefitov. Sám som tomu nechcel veriť čo všetko sa zlepšovalo už po dvoch týždňoch užívania BCAA. Ale čo Vám budem hovoriť vysúšajte sami. No a stačilo by motivujúcich slov a poďme sa pozrieť na fakty.
FAKTY:
BCAA- Branched, chain, amino, acids alebo aminokyseliny s rozvetveným reťazcom.
Z LABORATÓRIÍ:
Bolo vedecky dokázané že má BCAA výrazný vplyv na regeneráciu svalov a zabezpečuje ich ochranu pri zaťažení. BCAA sú natoľko účinné že sú používané aj pri liečbe rakoviny a aids. BCAA sú aminokyseliny ktoré oxidujú aj pri cvičení a to znamená že dodávajú energiu počas posilňovania. Až 60% aminokyselín ktoré telo dokáže absorbovať sú vo forme BCAA.
PRAKTICKÉ RADY:
Ak si chcete zakúpiť kvalitné aminokyseliny je nutné aby ste vedeli že musia obsahovať L-leucín, L-izoleucín, L-valín .Ďalej veľmi dôležité je aby boli označené ako FREE čiže volne viazané , inak sú to len napodobeniny. Doporučuje sa BCAA podávať pred tréningom na energiu, po tréningu na regeneráciu. Ďalej ho berte ráno po zobudení a večer pred spaním. Týmto maximalizujete účinok BCAA. Niektorý odborníci tvrdia že dávka pred tréningom je iba zbytočne drahý zdroj energie. To už je na Vás či túto dávku vynecháte alebo nie.
DÁVKY:
Odporúčané dávkovanie je pri každom výrobcovi iné ale faktom zostáva, že dávka je 5-10 gramov BCAA. A tých 5 gramov je skutočne spodná hranica. Pod touto hranicou vám zrejme BCAA nezaberú.
foto:scitecnutrition.com
Banánová diéta znamená, že do svojho jedálneho lístka dočasne zaradíte viac ako jeden až dva banány denne. Okrem banánov je dovolené jesť čerstvú zeleninu a doma pripravené zeleninové šaláty, celozrnné pečivo, mäso pripravené na pare alebo na malom množstve olivového oleja a mliečne výrobky. Počas diéty dodržujte pitný režim. Každý deň si dožičte aspoň dva litre tekutín, najlepšie čistej vody alebo bylinkových čajov. Záchvaty hladu prekonávajte banánom. Dbajte na dostatok pohybu, cvičte minimálne aspoň hodinu denne. Banány nám pomáhajú vyrovnať prekyslenie organizmu, cítime sa po nich fyzicky i psychicky fit. Minerály, horčík a draslík majú priaznivý vplyv na krvný tlak. Toto obľúbené ovocie je účinné na popraskané pery, rannú únavu a vypadávanie vlasov. Banány taktiež podporujú výdatný spánok, majú pozitívny vplyv na naše emócie a zvyšujú odolnosť proti stresu.
1. deň
Raňajky: 1 krajec celozrnného chleba, 1 vajce, 1 banán
Desiata: 1 biely jogurt s plátkami banánu ochutený lyžičkou medu
Obed: 100 g grilovaných morčacích pŕs so zemiakmi, 1 banán
Olovrant: 5 koliesok sušených banánov
Večera: 200 g zeleninového šalátu z mrkvy, kapusty a papriky, 1 banán
2. deň
Raňajky: 1 krajec celozrnného chleba s rastlinným maslom a paradajkou, 1 banán
Desiata: rozmixovaný 1 banán so 1/4 mlieka a lyžicou medu
Obed: 100 g opečeného rybieho filé s bylinkami, 1 banán
Olovrant: 1 banán
Večera: 200 g šalátových listov s nakrájaným banánom, posypaný 10 g mletých orechov, ochutený 100 g hroznového vína a 1/2 téglika nízkotučného jogurtu
3. deň
Raňajky: 30 g ovsených vločiek, 1 nízkotučný jogurt, 1 banán
Desiata:1 banán
Obed: 150 g pečených zemiakov ochutených rascou a soľou, podávaných s 1 lyžicou tvarohu a kolieskom banánu na každej polovici zemiaka
Olovrant:1 banán
Večera: 1/4 nízkotučného mlieka zmiešaného s 2 lyžicami medu a pyré z jedného banánu. Ochutíme škoricou a podávame so štyrmi celozrnnými sušienkami.
4. deň
Raňajky: 1 krajec celozrnného chleba natrený cottage syrom, 1 banán
Desiata: biely jogurt s plátkami banánu ochutený lyžičkou medu
Obed: 100 g grilovaných kuracích pŕs so zeleninou, 1 banán
Olovrant:1 banán
Večera: 200 g miešaného zeleninového šalátu, 1 banán
5. deň
Raňajky: 30 g ovsených vločiek, 1 nízkotučný jogurt, 1 banán
Desiata: 1 kyslomliečny nápoj, 1 banán
Obed: 200 g šalátu zo zeleniny, 50 g šunky a 30 g celozrnných cestovín
Olovrant:1 banán
Večera: 1/4 nízkotučného mlieka zmiešaného s 2 lyžicami medu a pyré z jedného banánu. Ochutíme škoricou a podávame so štyrmi celozrnnými sušienkami.
Stacker XPLC je tu preto aby nám pomáhal optimalizovať pomalší metabolizmus a ponúka silnú termogénnu odozvu. Stacker pomáha zvyšovať energiu a zároveň podporuje metabolizmus. Tento termogénny efekt je potrebný pri kontrole váhy. Jeho uvedenie na trh v USA vyvolalo neopakovateľnú odozvu.
Bergamotín: časť vlastnej zmesi, 195 mg v jednej kapsuli
Cammelia Sinensis: časť vlastnej zmesi, 195 mg v jednej kapsuli
Kapsaicín: časť vlastnej zmesi, 195 mg v jednej kapsuli
Herba maté: časť vlastnej zmesi, 195 mg v jednej kapsuli
Kofeín: 200 mg v jednej kapsuli
Zmes týchto piatych zložiek je zabijákom tuku v kombinácii s cvičením takže do tašky Stacker XPLC a ideme sa potiť.
foto:bedrocks.co.uk
Jedálny lístok, ktorý sme zostavili, vás zásobí počas troch dní všetkými vitamínmi, ktoré sú potrebné na spaľovanie tukov. Nakoniec sú to jedlá veľmi chutné, ktoré vás zasýtia na dlhší čas. Ak vás prepadne malý hlad v priebehu dňa, môžete si dať (okrem hlavných jedál) aj 300 g čerstvého ovocia alebo zeleniny. Sladkosti, limonády, zemiakové lupienky a iné kalorické bomby ostávajú tabu. Ak máte chuť na maškrtu, navarte si bylinkový čaj z pálivej žihľavy či sedmokrásky. Ten pomôže pokryť denný príjem tekutín a rozprúdi metabolizmus.
Raňajky
Vitamínová bomba
Prísady: 100 g čerstvého ananásu, 1 kivi, 1/2 l pomarančovej šťavy, 2 PL medu, 1/4 ČL mletej škorice
Postup: Ananás a kivi ošúpeme. Ovocie rozmixujeme s pomarančovou šťavou,potom vmiešame med, nalejeme do pohárov a posypeme škoricou.
Elixír života
Prísady: 350 ml odstredeného mlieka, 225 g nízkotučného bieleho jogurtu, cca 175 ks bobuľového ovocia, 1 ČL medu, 1 PL pšeničných klíčkov
Postup: Všetky ingrediencie dáme do mixéra a mixujeme, kým zmes nie je hladká a krémová.
Banánové mlieko
Prísady: 1 banán, 1 PL medu, 1 PL citrónovej šťavy, 500 g cmaru
Postup: Banány ošúpeme a s medom, citrónovou šťavou a cmarom rozmixujeme.
Obedy
Zeleninové placky
Prísady: 160 g mrkvy, 2 až 3 jarné cibuľky, 1 malá cukina, 1 strúčik cesnaku, majorán, 75 g nízkotučného nastrúhaného tvrdého syra, 2 vajcia, soľ, mleté biele korenie
Postup: Očistenú mrkvu nakrájame na drobné kúsky. Jarnú cibuľku umyjeme a nakrájame na kolieska. Cukinu očistíme a nastrúhame. Zeleninu zmiešame so syrom, vajcami, prelisovaným cesnakom a majoránom. Ochutíme soľou a korením. Na panvici rozohrejeme olej, vytvarujeme placku a opečieme z obidvoch strán.
Špenátová polievka
Prísady: 1 kg špenátu, 1 veľká cibuľa, 2 PL petržlenovej vňate, 25 g slnečnicových semienok, 1 PL oleja, 1/2 l zeleninového vývaru, 100 g smotany na varenie, šťava z 1 citróna, soľ, mleté biele korenie, 1/4 ČL mletého koriandra
Postup: Na rozohriatom oleji orestujeme najemno nakrájanú cibuľu. Prilejeme vývar a necháme variť 2 minúty. Primiešame nahrubo nakrájaný špenát, smotanu a povaríme. Ochutíme citrónovou šťavou, soľou, korením a koriandrom. Jednotlivé porcie podávame s nasekanou petržlenovou vňaťou a slnečnicovými semienkami.
Dusená reďkovka
Prísady: 2 čierne zimné reďkovky (po 400 g), 2 malé cibule, 1 PL oleja, soľ, mleté biele korenie, 125 g smotany na varenie, 50 g vlašských orechov, 1 PL sekanej petržlenovej vňate
Postup: Nakrájanú cibuľu orestujeme dosklovita, pridáme reďkovku nakrájanú na malé rezančeky a krátko opražíme. Okoreníme, osolíme, prelejeme smotanou, necháme zovrieť a dusíme približne 5 minút. Posypeme nasekanými orechmi, petržlenovou vňaťou a ihneď podávame.
Večere
Bylinkový nápoj
Prísady: 300 g cmaru, 1/4 l jemne sýtenej minerálky, 1 zväzok miešaných byliniek (napr.petržlenová vňať, kôpor, žerucha), 2 PL citrónovej šťavy, soľ, mleté biele korenie
Postup: Cmar zmiešame s minerálkou a našľaháme metličkou. Všetky bylinky umyjeme, osušíme a nasekáme najemno. S citrónovou šťavou vmiešame do nápoja. Dochutíme soľou a korením.
Zelerový krém
Prísady: 200 g zeleru, 250 g múčnatých zemiakov, 1/2 zväzku petržlenovej vňate, 3 PL vody, 1 PL citrónovej šťavy, 1 až 2 PL chrenu, 1 ČL olivového oleja, soľ, 1 cibuľa
Postup: Zeler a zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.Lístky petržlenu odtrhneme zo stoniek a odložíme nabok. Stonky petržlenu a nakrájanú zeleninu necháme zovrieť v posolenej vode a na miernom ohni varíme 15 minút. Necháme vychladnúť. Zeleninu, cibuľu a lístky petržlenovej vňate rozmixujeme. Vmiešame vodu, citrónovú šťavu, chren a olej.
Karfiolový šalát
Prísady: 200 g smotany na varenie, 2 PL jemného octu, 1 ČL horčice, 1 PL oleja, 1 karfiol (asi 600 g), 2 jarné cibuľky, 1 strúčik cesnaku, 2 hrste nasekaných čerstvých byliniek, soľ, mleté čierne korenie
Postup: Karfiol umyjeme, rozoberieme na ružičky a hlúb nakrájame nadrobno. Jarnú cibuľku umyjeme a najemno nakrájame. Cesnak ošúpeme a s bylinkami nasekáme. Prísady spolu zmiešame a zalejeme omáčkou pripravenou zo smotany, octu, horčice, soli, korenia a oleja.
