Med, sladkosť, ktorú si môžete dopriať
Med sa používa už celé tisícročia, a to nielen v kuchyni. Je oveľa zdravší ako cukor a jeho využitie je naozaj mnohoraké.
Zdroj zdravia a vitamínov
Je unikátny vďaka bohatým obsahom vitamínov – A, B1, B2, B6, B12, C, D, H, K, E, P, minerálnych látok, napríklad zinku, sodíka, železa, vápnika a draslíka a tiež organických kyselín. Jedna lyžica medu denne pomôže napríklad pri žalúdočných vredoch, zápche či hnačke, pri chorobách pečene a žlčníka, pri dlhodobom zápale žalúdka či sliznice hrubého čreva. Posilňuje tiež imunitný systém a je zdrojom okamžitej energie pri fyzickom a psychickom vyčerpaní. Zvonku lieči rany, zjemňuje drsné miesta na pokožke, je dobrý na jazvy alebo ako pleťová maska. Je antibakteriálnym prostriedkom, preto je vhodný na zapálené hrdlo alebo na liečenie drobných raniek, ako aj popraskaných pier.
Pomáha aj pri chudnutí
Med pomáha znižovať nadbytok tuku v organizme, pretože obsahuje enzýmy, ktoré podporujú trávenie. Môžete ho používať ako zdravé sladidlo, pretože čím menej budete používať klasický biely cukor, tým lepšie pre váš organizmus. Lyžica medu poslúži ako rýchly zdroj energie, večer pomôže prekonať únavu, ale napriek tomu navodí dobrý spánok. Ak chudnete a dostanete chuť na sladké, vyskúšajte namiesto sladkostí kúsok celozrnného pečiva s medom.
Med a jeho využitie
- pri prechladnutí a tiež ako prevencia používajte med rozpustený v mlieku alebo čaji
- pri zvýšenej kyseline v žalúdku užívajte na lačný žalúdok 1 lyžicu medu denne
- na dobrý spánok a tiež pri zápche pomôže pred spaním 1 malá lyžička medu
- pri cukrovke denne malú lyžičku svetlého medu popri diéte
- ak máte nedostatok krvného farbiva (hemoglobínu) užívajte tmavý med, ktorý obsahuje viac železa, medi a horčíka
- na pálenie záhy sa med odporúča namiesto jedlej sódy
- med s citrónovou šťavou je výborným pomocníkom pri prechladnutí, ale tiež pri chorobách srdca
- sladká masáž s medom odbúrava stres a účinne detoxikuje telo, pomôže aj proti stresu, únave či vyčerpanosti.
foto: happyherbivore.com
