Zemiakovo-zeleninový nákyp
rubrika: Recepty
Prísady: 750 g zemiakov, 4 mrkvy, 2 kaleráby, 4 vajcia, 400 ml nízkotučného mlieka, 150 ml zeleninového vývaru, 2 cibuľe, soľ, korenie a olej na vymastenie formy
Postup: Zemiaky, kaleráb a mrkvu očistite a pokrájajte na tenké kolieska. Vajcia, mlieko a vývar zmiešajte, osoľte a okoreňte. Zapekaciu misu vymastite, uložte vrstvu zeleniny a polejte zmesou a prikryte. Pečte vo vyhriatej rúre, občas odokryte. Pred dopečením nakrájajte cibuľku na kolieska a dajte ju na chvíľu ešte zapiecť s nákypom.
